Sugar Art

I konditor-verdenen er det et helt hav av muligheter å utforske for en kreativ og pirkete kakeelsker. Jeg har jobbet mye med noen teknikker, og så vidt vært innom andre - men denne "bakeperioden" jeg har kommet inn i, ser ut til å være langvarig - kanskje "for life"? Det blir garantert mer kakekunst på denne bloggen, og her er noen eksempler på hva jeg driver med :)

Sommerfuglkake til 1-årsdag

Strandkake (med marsipan, royal icing-sjøgress, sitronkake, sitronfromasj og sjokoladekrem)

Selvsagt  må man lære å lage roser i marsipan og fondant når man er hobby-konditor

 

Min første bryllupskake; porsjonskaker+toppkake med love heart-tema, red velvet med ostekrem og lemon curd, hvit sjokoladefondant og håndlagde blomster <3

 

Blomster, blomster og atter blomster;  en rask, liten 17-mai-kake til venstre, dekor til dåpskake under - alt 100% spiselig

Saftig Pink Velvet-kake med bringebærkrem, dekket i marsipan, med kaketårn og hjemmelagde Hello Kitty-figurer :3

Sterke farger og drama er gøy!

Knerten er i vinden :)

God helg!