Winter wonderland
I går kveld hadde vi besøk av en som vi er veldig glade for å ha tilbake i Norge, og jeg ville feire blant annet at hun har fått en jobb her (på det første stedet hun gikk til!). Vi er glade i snø, lys og god vinterstemning - så da ble det en romantisk vinterkake :) Nå må det bare komme litt ordentlig snø...
 |
| Et tynt lag krem, et tynt lag marsipan, og på toppen et lag hjemmelaget fondant i hvitt og lysblå (marmorert). |
 |
| Snømannen Kalle (som mine barn konsekvent kaller alle snømenn) står og kikker ved paviljongen, blant de bare, kalde trærne. Jeg hadde egentlig lyst til å lage barn som lekte og kastet snøballer, men det ble ikke nok tid. |
 |
| I paviljongen er det et batteridrevet "telys", og på snøen er det spiselig glitter og noen "snøkuler" :3 |
 |
| Royal icing-trær; royal icing er den samme melis/eggehviteblandingen mange bruker til å sette sammen pepperkakehus (når knekk er litt for mye jobb og risiko...) |
 |
| Og på innsiden en saftig sjokoladekake med frisk bringebærkrem. På en torsdagskveld... |
For en nydelig kake! Jeg synes nesten det er for gæli å ødelegge et sånt kunstverk, jeg da!
ReplyDeleteTusen takk, Ylva! Kaker er jo til for å spises, så om man lager noe man ikke vil at skal ødelegges, får man heller lage noe uspiselig ;) Også blir de jo foreviget av kameraet, da :)
ReplyDeleteJA, jeg hadde nok klart det ja... og lagd noe uspiselig altså....;). Men Mamma sa akkurat det samme som meg. Hun ville også ha en sånn fin snømann!
Delete